スーパーで鮭の白子を見かけることが多くなるシーズンです✨
『鮭の白子･･･手に出来んのよねぇ･･･』と諦めていました。その昔下処理をせずそのままムニエルなどにしてしまい･･･
『生臭い😖』と残念な思いをしました。
でも、安いしぃ～やっぱ美味しそうじゃしぃ～
こうなったらリベンジ❗と･･･cookpad先生🎵下処理の方法も詳しく掲載されていました。
とても簡単でした･･･『知らないって恐ろしい💦』
今回cookpad先生の仰せの通り丁寧に下処理をした結果･･･鱈の白子より激安で劣らず美味しい🥰
初日は正しくポン酢で･･･二日目はバター“ねこぶだし”Withゆずの皮･･･幸せ肴🍶cookpad先生に感謝です💕
“ねこぶだし”についてはまた詳しくレポートさせて下さいませ😊
『分からなことはネットで検索❗❗』なんでも調べられる便利な世の中･･･
また一つ季節のレパートリーが増えました👏
