アジ⁉

久々お料理ネタでございます☺

見たことない大きさのアジを頂きました😳50cmを超えております😨

お刺身希望と言われ・・・YouTubeでおろし方をチェック・・・皮は手で引けると🙌俄然やる気に・・・

旬を迎えたデカ鯵のお刺身はゴリンゴリンの歯応え🤩新鮮ゆえ塩焼きは身が弾けんばかり‼脂がノリノリ😋生姜満載のタタキにもトライ💪

アラはクッキングプロで煮込みましたが、ぜ~んぶ食べられるほど軟らかくはなりませんでした💦

この日は釜揚げしらすも手に入りお魚天国🐟幸せな夕餉でした🥰