我が家のお野菜🌿ホームアシスタント木村 春というよりは初夏のお野菜のアスパラガスがお花同様、我が家の畑で早い実りを迎えております。多年生草本植物のアスパラは冬の間は寒さから守るためコモで覆うなど手間が掛かるお野菜との事・・・美味しく頂くだけの私に『手間掛かるんよ』と母・・・今年もフレッシュなアスパラガスを食べる事が出来幸せ 庭にある水路にはクレソンが群生サラダはもとより我が家は鍋でも頂きます映画『失楽園』では最後の晩餐になるくらいのクレソンの鴨鍋は最高です火を通しても美味しいクレソン・・・お浸しや炒め物、お弁当の彩に大活躍です 美味しいお野菜も綺麗なお花も育てるのは手が掛かる😓・・・我が家のお野菜ありがたく頂きます